Ladies, kalau selama ini kamu hanya bisa bangga memasak mi instan, menggoreng telur, atau yang lebih parahnya, memasak air, berarti kamu wajib belajar memasak. Meskipun wanita masa kini tidak diwajibkan bisa memasak, kamu tetap harus tahu caranya. Karena agar kamu bisa menikmati makanan sehat tanpa buatan restoran dan pabrik.
Di sisi lain, ketika kamu nanti punya suami dan anak, mereka pasti tetap ingin merasakan masakan buatanmu sendiri, bukan? Walaupun kamu tidak tertarik untuk menikah, seorang wanita dewasa dan mandiri wajib memiliki keahlian memasak untuk bisa survive. Oleh karena itu, kamu bisa melakukan beberapa tips mudah kalau kamu tidak bisa memasak.
Memasak Menu yang Lebih Mudah
Sebagai seorang newbie dalam dunia masak, jangan langsung mencoba memasak menu makanan yang sulit dan rumit. Selain boros biaya bahan masakan, kamu juga tidak bisa menikmati hasil masakan yang gagal kamu buat. Cobalah memilih menu-menu yang lebih mudah bagimu untuk dimasak.
Jangan Takut Bereksperimen
Ibarat kamu sedang uji coba di laboraturium, jangan takut menambahkan bahan-bahan tertentu dalam masakanmu. Belilah bumbu-bumbu masakan yang unik dan eksotis. Dari sini, kamu bisa menciptakan ciri khas kulinermu sendiri yang membuat masakanmu berbeda daripada yang lain.
Membaca Resep
Kalau kamu benar-benar bingung ingin memasak apa, carilah buku resep yang sesuai dengan cita rasamu. Baca dulu resepnya. Bacalah lebih dari sekali agar kamu benar-benar memahami cara memasak menu makanannya untuk mengantisipasi kegagalan memasak.
Belanja Bahan Makanan
Jika selama ini orang tua atau pembantu yang belanja bahan makanan, sekarang coba belanja sendiri bahan-bahan makanan yang ingin kamu masak. Buatlah daftar bahan belanjaan yang sesuai dengan resep. Kamu jadi akan lebih menghargai makanan yang kamu buat karena kamu sendirilah yang bersusah payah membuatnya.
Koleksi Bumbu Masakan
Indonesia kaya akan bumbu-bumbu masakannya yang unik dan beragam. Jadi, galilah pengetahuan tentang semua bumbu tersebut dengan mengoleksinya satu per satu. Luangkan waktu untuk pergi ke pasar atau supermarket. Dengan begitu, kamu jadi lebih mudah mengenali nama-nama bumbu masakan berdasarkan wangi, bentuknya, dan cara pengolahannya.
